Zamrażanie
Zamrażanie produktu odbywa się za pomocą tunelu fluidyzacyjnego do zamrażania szokowego oferowanego przez znanego polskiego producenta Unidex. Wydajność wejściowa tunelu do zamrażania szokowego wynosi 3–4 tony na godzinę w zależności od produktu, co pozwala nam szybko przetwarzać duże ilości surowca.
GP-group posiada możliwości przygotowywania mrożonych jagód i owoców uwzgędniając indywidualne potrzeby każdego klienta.
Wszystkie procesy produkcyjne obdywają się ze ścisłym przestrzeganiem wymagań
międzynarodowego systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności ISO 22000:2018 oraz wymagań w zakresie certyfikacji ekologicznej (organicznej).
